- Nombre común: Agrios, vinagrillo o dormilones
- Nombre Latín: Oxalis pes-caprae
- Familia botánica: Oxalidaceae.
El Agrios o Vinagrillo es un perenne bulbosa de origen sudafricano.
Sus hojas tienen 3 foliolos acorazonados y flores sobre altos tallos con 5 pétalos de color amarillo. La flor tiene 3-4 cm de ancho.
Puede alcanzar una altura de entre 10-30 cm.
Esta distribuida por toda la región mediterránea y cubre extensas zonas de color amarillo durante primavera y verano, zonas cultivadas, olivares, viñedos, etc. principalmente en suelos húmedos.
Se cultiva en climas suaves sin heladas
Bulbosa agradable en jardines para algunos, mala hierba indeseable para otros.